2st National Conference on Harvest and Postharvest Novel Technologies of Agricultural Products, مهر ماه ۱۳۹۶

Accepted papers in 2st National Conference on Harvest and Postharvest Novel Technologies of Agricultural Products

• پیش بینی عملکرد انگور در استان خراسان رضوی بر مبنای داده های انرژی مصرفی با استفاده از سیستم های شبکه عصبی مصنوعی

• طراحی، ساخت و ارزیابی گرمخانه مدرن و کاست شانه ای برای فرآوری توتون (شرقی وگرمخانه ای) با امکان استفاده در سایر محصولات کشاورزی

• اثر روش های مختلف نگه داری و بسته بندی بر بازارپسندی قارچ دکمه ای

• اثر استفاده از پتاسیم کلرید و سوش انتخابی لاکتوباسیلوس پلانتاروم در شرایط کنترل شده بر خصوصیات حسی و ویژگی های فیزیکی خیارشور تخمیری کم نمک

• تاثیر زمان برداشت بر عادت ریزش و کیفیت تبدیل شلتوک ارقام برنج

• اثر ارتفاع دماغه و ابعاد دریچه خروجی هوا بر مسیر حرکت دانه و خوشه داخل هد استریپر گندم

• اثر زمان انبار مانی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی دانه های گندم

• تعیین برخی خواص فیزیکی و مکانیکی میوه زیتونOlea europaea

• بررسی تاثیر امواج فراصوت بر فعالیت آنزیم های پراکسیداز و پلی فنل اکسیدازسلول های گیاه چای Camellia sinensis L در کشت تعلیقی

• بررسی عملکرد و کیفیت ریشه ژنوتیپ های مختلف چغندرقند در شرایط تنش خشکی مزرعه

• تعیین برخی خواص مکانیکی دو رقم گوجه فرنگی و مدل سازی المان محدود آنها

• تولید میان وعده غذایی اکسترود شده حاوی مکمل فیبری( کنجاله کنجد و بذر کتان)و ارزیابی مولفه های رنگ و بافت

• بسته بندی ضد میکروبی با استفاده از پلی ساکاریدهای طبیعی(کیتوزان، آلژینات)همراه با روغن های اسانسی

• اثر روش های آبیاری قطره ای سطحی و زیرسطحی و سطوح مختلف آب بر رشد رویشی وخصوصیات کیفی ارقام شلیل

• مروری بر نقش سبزیجات تخمیری در زندگی روزانه مردم ملل مختلف

• بررسی تاثیر تیمار حرارتی در طی فرایند تولید بر ویژگی های عملکردی شیرخشک بدون چربی

• بررسی تاثیر ساقه روی بر کیفیت ریشه و عملکرد چغندر قند پاییزه

• مقایسه تاثیر کودهای شیمیای با کود آلی ورمی کمپوست بر عملکرد آویشن

• بررسی وضعیت و شناسایی محدودیتها در برداشت و فرآوری زعفران در شهرستان تربت حیدریه

• مقایسه تاثیر بسته بندی با پلاستیک نانو و معمولی LDPE در بهبود عمر انباری وحفظ کیفیت پس از برداشت میوه عناب تازه Ziziphus jujuba Mill.

• بررسی اثرات نوع بسته بندی، مدت زمان انبارداری و دمای سردخانه بر روی خواص توت فرنگی در مدت انبارداری

• ارزیابی عملکرد مزرعه ای کمباین های خوشه تغذیه و بوته تغذیه در برداشت مکانیزه برنج

• بررسی کمباین با سیستم تمیز کننده پنیوماتیکی بر کیفیت برداشت گندم

• تعیین مقاومت و انرژی مصرفی برشی ساقه به منظور طراحی و ساخت مکانیزم برش برای گندم خوشه چین شده

• استخراج ترکیبات فعال زیستی از خامه زعفران

• استفاده از خاک دیاتومه، روشی نوین و سازگار با محیط زیست جهت کنترل آفات انباری

• مدل سازی سینتیک خشک کردن قارچ خوراکی پیش تیمار شده با پرتو گاما به روش لایه نازک

• اثر پرتودهی گاما بر خاصیت آنتی اکسیدانتی و ترکیبات فنلی سه رقم مهم خرما درمدت انبار

• ارزیابی کارایی انرژی گندم در دو منطقه، توسعه یافته و در حال توسعه

• کنترل ترکیب گازی مواد غذایی بسته بندی شده، راهی به سوی افزایش عمر نگهداری این محصولات: بسته بندی های فعال و حسگرهای گاز

• اثر انجماد بر نگهداری نان نیم پخت بربری

• عوامل موثر بر افزایش عمر انبار داری میوه کیوی در راستای کاهش ضایعات

• بررسی وضعیت مکانیزاسیون کشاورزی در تولید زعفران با استفاده از روش های تحلیلی SWOT و QSPM

• حفظ کیفیت و افزایش عمر انباری میوه کنار هندی با محلولپاشی کلریدکلسیم،پوترسین و سالیسیلیک اسید

• مقایسه، مدل سازی و ارزیابی خصوصیات فیزیک وشیمیایی تقلب عسل با انواع شربت

• شناسایی محصول زرشک و راهکارهای کاهش ضایعات و صادرات آن

• بررسی تاثیر نوع تیغه، سرعت تیغه، دما و میزان تغذیه بر میزان پودرشوندگی دردستگاه آسیاب هسته خرما

• مدلسازی میزان تقلب انواع شربت در عسل بر اساس پردازش تصویر

• ارزیابی و بررسی صفات وابسته به کیفیت پاستا در لاینهای امیدبخش گندم دوروم

• High CO2 treatment reduces decay of button mushroom (Agaricus bisporus)

• بررسی تاثیر لفافه های مختلف کیسه های بذری و مدت انبارداری بر میزان فساد بذور پنبه

• بررسی استفاده ی کاربردی و نوین از فرآورده های گیاهی جهت کنترل آفات انباری

• الگوریتم درجه بندی آبشش ماهی قزل آلا به کمک پردازش تصویر

• بررسی ضایعات در برداشت گندم بوسیله کمباین در شرایط آب و هوایی شهرستان مهران

• طرح یک سامانه تولید مکانیزه کود با استفاده از پسماندها در راستای مدیریت ضایعات کشاورزی

• مروری بر بیوسنسورهای تشخیص میکروبی و کاربرد آن در صنایع غذایی

• تحلیل جایگاه فنآوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاورزی ایران

• طراحی دستگاه برداشت میوه در ابعاد کوچک

• ساخت و کالیبراسیون پروب حرارتی دوسوزنه جهت اندازه گیری خواص حرارتی سیب

• استفاده از زیست پالایی در حذف و بازیابی فلزات سنگین در خاک و آب های آلوده کشاورزی

• اصول اولیه و کاربرد تصویربرداری پس پراکنش در ارزیابی کیفیت و سلامت محصولات کشاورزی

• بررسی تاثیر امواج فراصوت بر ضریب پواسون و ضریب کشسانی ظاهری گردو

• درجه بندی دانه گندم توسط الک کشیده بر اساس قطر کوچک و متوسط

• کاربرد سیستم های الکترونیکی و روشهای آماری چند متغیره در ارزیابی حسی روغن زیتون

• طیف نگاری و تصویربرداری مادون قرمز نزدیک در شناسایی و ارزیابی کیفی محصولات کشاورزی

• شناسایی ارقام برنج با پردازش و اندازه برداری از روی تصاویر تهیه شده زیر بینوکالر

• بررسی اثر رقم بر روی میزان تلفات و عملکرد برداشت ماشین وشچین

• بررسی اثر پاشش پیکس بر خصوصیات فیزیولوژیکی مرتبط با تلفات برداشت و عملکردماشین وشچین

• مقایسه برخی خواص کیفی گوجه فرنگی خشک شده با روش رفرکتنس ویندو با سایرروش های خشک کردن

• بررسی میزان و دلایل افت کمباینی گندم در شهرستان دامغان

• اندازه گیری میزان و دلایل افت کمباینی گندم در منطقه کالپوش میامی

• تاثیر موسیلاژ تخم ریحان بر زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و برخی خواص کیفی ماست میوهای حاوی توت فرنگی

• بررسی تاثیر بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده بر خواص کیفی و عمر انباری خرمای رقم برحی

• تاثیر ذرات نانو بر ازدیاد طول و نفوذ پذیری به بخار آب فیلم های بسته بندی به کمک تکنیک فراتحلیل

• کاربرد ضایعات کارخانجات در تولید اسنک های اکسترود شده حاوی فیبرهای رژیمی

• مصرف سوخت و انرژی عملیات برداشت در تولید نیشکر در کشت و صنعت نیشکرامیرکبیر اهواز

• معرفی انواع پوشش های زیست تخریب پذیر در بسته بندی مواد غذایی

• اثر کیتوزان، اسانس آویشن شیرازی و عصاره پوست انار بر ترکیبات زیست فعال وویژگی های حسی میوه انگور ʼ سیاه سمرقندی

• تشخیص درصد کیفیت رنگی محصول کشمش با استفاده از روش بینایی ماشین براساس شاخص های رنگی

• بررسی قابلیت های گاز ازون به عنوان جایگزین سموم مرسوم جهت کنترل آفات انباری

• تولید رنگ قرمز طبیعی پایدار از پوست انار

• بررسی تاثیر فرایند ترکیبی اسمز فراصوت بر میزان نفوذ ترکیبات فنلی پسماند انگور(آرگول) در ژل آلویه ورا

• اندازه گیری سختی دانه در ارقام مختلف گندم با استفاده از آسیاب آزمایشگاهی

• مروری بر روش های تعیین اندازه کریستال های شکر

• بررسی راهبردها و راهکارهای استقرار و نهادینه سازی نظام تجاری سازی دستاوردهای فناورانه در مراکز تحقیقات و آموزش کشاورزی

• کاربرد بیوسنسورها در بسته بندی مواد غذایی

• ارزیابی کیفیت فیله تازه ماهی قزل آلای رنگین کمان بسته بندی شده درشرایط اتمسفراصلاح شده

• بررسی کارایی اقتصادی بازار پنبه در استان خراسان رضوی

• سامانه تشخیص لبه محصول با فناوری ماشین بینایی به منظور هدایت کمباین

• بهینه سازی فرایند سرخ کردن تحت خلا خلال سیب زمینی

• بررسی رفتار اقتصادی خریداران زعفران پس از برداشت محصول

• تاثیر بسته بندی هوشمند بر کیفیت مواد غذایی

• بهینه سازی استخراج پلی ساکارید سنجد با استفاده از روش سطح پاسخ

• مدل سازی جرم میوه زیتون بر اساس نسبت گوشت به هسته وویژگی های هندسی

• بررسی مشکلات برداشت نخود و معرفی روشهای مناسب با استفاده ازفرآیند تحلیل سلسله مراتبی (AHP)

• روش های اندازه گیری برخی خواص فیزیکی و مکانیکی پسته با رویکرود بهبود روش های فرآوری

• بررسی تغییرات رنگ میوه هلو تحت تاثیر پوشش دهی با ژل آلویه ورا طی دوره انبارداری

• بررسی تغییرات خواص حسی و ارگانولپتیکی میوه هلو تحت تاثیر اسانس گلپر طی دوره انبارداری

• مدل سازی ریاضی فرآیند پیش سرمایش هلو

• بررسی فناوری های جدید جهت تخمین درصد پوشش گیاهی با استفاده از داده های ماهواره ای در علوم کشاورزی

• اندازه گیری سختی دانه در ارقام مختلف گندم کشت شده در استان اردبیل با استفاده ازشاخص توزیع اندازه ذرات ( PSI)

• فن آوریهای نوین نرخ متغیرکشاورزی دقیق ( VRT)

• بررسی انرژی مصرفی و راندمان سیستم گرمایش اهمی در تولید رب گوجه فرنگی

• مطالعه مروری: حرارت دهی اهمیک، کاربردهای آن در صنعت مواد غذایی و مدل سازی حرارتی

• مقایسه خصوصیات کمی و کیفی برخی از ارقام جدید گیلاس

• فرایندهای استخراج سبز ترکیبات موثره پیاز

• بررسی عوامل موثر در مکانیسم تکنیک های جداسازی ترکیبات موثره پیاز به کمک ماکروویو

• تاثیر تیمار حرارتی بر میزان خصوصیات آنتی اکسیدانی و ترکیبات فنلی کل اسلایس های پیاززرد

• استفاده از فناوری های نوظهور در بسته بندی شیر و فراورده های لبنی

• بررسی زمان مناسب نگهداری کنسانتره ارقام توت سفید در استان خراسان

• ارزیابی تاثیر زمان و محل برداشت عسل بر خواص آنتی اکسیدانی آن

• طراحی و ساخت دستگاه دای رولر تخت به منظور تولید پلت

• مقایسه وزن، تعداد و بازار پسندی ارقام هندوانه تحت شرایط تنش شوری

• ارزیابی فنی کمباین برداشت سیب زمینی و مقایسه آن با سیب زمینی کن دو ردیفه

• بهینه سازی و ارزیابی مزرعه ای ماشین هرس برگ و ته برگ خرما (تکریب خرما)

• پایش وضعیت موتور دیزل با استفاده از روش های مختلف آنالیز روغن

• استفاده از ماشین بویایی برای ارزیابی کیفیت روغن حیوانی گاوی با روش PCA

• بسته بندی هوشمند و کاربرد آن در نگهداری مواد غذایی

• تاثیر ارقام مختلف سیب زمینی برکیفیت و مصرف

• ارزیابی کیفیت نان بربری از طریق آزمون خواص گندم و آرد

• روش های مختلف زیست تخریب پذیری به منظور مدیریت مواد زاید بسته بندی

• تاثیر تنش یخ زدگی پیش از برداشت بر برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه پرتقال رقم تامسون ناول طی انبارداری

• ارزیابی برخی از شاخص های کمی و کیفی میوه پرتقال رقم تامسون تنش سرما دیده درمرحله پیش از برداشت و نگهداری شده در سردخانه و انبار معمولی

• بررسی تاثیر نوع روغن پایه بر پارامترهای رنگی بیودیزل تولیدی با استفاده از ماشین بینایی

• بهینه سازی تولید پودر خرمای درجه 2 و 3

• بررسی خصوصیات مکانیکی میوه آلبالو (Prunus cerasus L.) به منظور دستیابی به ارتفاع بهینه جعبه نگهداری میوه

• معرفی گونه پونه سای بینالودی Nepeta binaludensis ، گونه ای نادر با خواص دارویی و درمانی در ایران

• بررسی خصوصیات کمی و کیفی برخی از ارقام تجاری گیلاس در شرایط استان خراسان رضوی

• سینتیک خشک کردن لایه نازک گنور آوندول،( smyrnium cordifolium boiss)

• بررسی صفات پومولوژیکی برخی ژنوتیپ های انتخابی آلبالو ( Prunus cerasus L.)

• مقایسه خصوصیات کیفی و کمی 6 ژنوتیپ انتخابی هلو در استان خراسان رضوی

• معرفی و کاربرد پوشش های زیست تخریب پذیر در بسته بندی مواد غذایی

• تعیین منحنی های هم دمای دفع رطوبت عناب

• بسته بندی های مدرن محصولات غذایی و کشاورزی

• بررسی تاثیر منابع مختلف گوگرد بر عملکرد و برخی خصوصیات کمی وکیفی سیب دراستان کهگیلویه و بویراحمد

• بررسی عوامل موثر و راهکارهای عملی در زمینه کاهش ضایعات سیب در استان کهگیلویه و بویراحمد

• Maturity detection of apricot fruit using the extraction of Gabor imaging features

• بررسی نحوه خشک شدن قارچ خوراکی پیش تیمار شده با پرتو گاما و کیفیت انبارمانی آن تحت بسته بندی های مختلف

• معرفی قارچ کش جدید لونا سنسیشن علیه عامل بیماری لکه سیاه سیب درختی

• Agonoscena،پوره پسیل پسته بررسی کارایی حشره کش پالیزین جهت کنترل pisticiae

• بررسی تاثیر رژیم های مختلف آبیاری بر کیفیت چغندرقند پاییزه در منطقه مشهد

• بهینه سازی استخراج موسیلاژ بامیه با استفاده از روشهای نوین و استفاده از آن به عنوان جایگزین چربی در تولید پنیر سفید ایرانی کم چرب

• بررسی و ارزیابی خواص دی الکتریک بیودیزل پالم با استفاده از امواج مایکروویو درفرکانس MHz 2450

• بررسی تاثیر فیلم های نانوکامپوزیت حاوی اکسید روی و نقره بر رشد میکروبی زعفران

• دانشجوی ارشد گروه علوم وصنایع غذایی دانشگاه زنجان

• استفاده ازخاک دیاتومه، روشی نوین و سازگار با محیط زیست جهت کنترل آفات انباری

• امکان سنجی استفاده از ویژگی های خازنی در تشخیص میزان قند کیوی

• طراحی و پیاده سازی سامانه بینایی ماشین برای تعیین اندازه کریستال های شکر سفید

• کاربرد سیستم های ترکیبی پردازش تصویر و شبکه عصبی فازی تطبیقی انفیس در ارزیابی تازگی گوشت مرغ

• بررسی محیط های اکسایشی بر پایداری آنتوسیانین های پرچم زعفران

• اثر روش های آبیاری قطره ای سطحی و زیرسطحی و سطوح مختلف آب بر رشد رویشی وخصوصیات کیفی ارقام هلو

• برر سی تاثیر تیمارحرارتی در طی فرایند تولید بر ویژگی های عملکردی شیرخشک بدون چربی

• بررسی تاثیر سطوح مختلف دور آبیاری و کود نیتروژن بر بر خصوصیات کیفی سیب زمینی در روش آبیاری قطره ای زیر سطحی

• بررسی اثر تنش آبی بر شاخص های رشدی، عملکرد و اجزای عملکرد بر کشت مخلوط ارزن دانه ای و لوبیا

• بررسی درصد روغن و میزان رنگدانه ها در ژنوتیپ های گلرنگ

• بررسی ویژگی های ریولوژیکی شیره توت و ارده در سه غلظت متفاوت

• بررسی ویژگی های ریولوژیکی رب ازگیل در سه غلظت متفاوت

• اصلاح زودرسی و طول الیاف پنبه های بومی ایران با استفاده از دورگ گیری بین گونه ای (هرباسیوم × آرباریوم)

• معرفی ارقام تیپ صفر پنبه برای سیتم کشت ردیف های بسیار باریک( UNR) با هدف برداشت ماشینی

• اثر کاربرد پس از برداشت اسانس های گیاهی و تیمار شیمیایی بر میزان پوسیدگی وبرخی شاخص های کیفی میوه گیلاس رقم تک دانه

• بررسی حسگر مناسب برای سامانه هوشمند اندازه گیری ریزش کمباین

• بررسی تاثیر رطوبت دانه و نوع کمباین های 4LZ-2.5A و ICR20 بر تلفات واحدهای مختلف برداشت برنج

• شبیه سازی عبور جریان هوا از انبارگوجه فرنگی با روش دینامیک سیالات محاسباتی( CFD)

• طراحی و ساخت خشک کن هیبریدی محصولات کشاورزی

• تاثیر ورقه های گریپ گارد بر کنترل پوسیدگی ارقام انگورکشمشی،صاحبی و لعل در سردخانه

• اثر مقادیر مختلف اسید هیومیک بر عملکرد گل و بنه زعفران (Crocus sativus L)تحت تنش شوری