Second International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security, آبان ماه ۱۳۹۸

Second International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security

Second International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security

Second International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security In date 2019-11-07 by ,سازمان بين المللي مطالعات دانشگاهي was held. please refer to the following link to download all the papers of conference proceedings: _PROCEEDINGS Second International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security

Accepted papers in Second International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security

• استراتژی های کاهش نمک در محصولات پخت

• استراتژی های کاهش ساکارز در محصولات پخت

• review of application of different improvers on rheological properties of dough and shelf 2 – life of bakery products enriched with grains flour

• کاربرد نانو تکنولوژی در مواد غذایی

• بررسی خاصیت ضد میکروبی اسانس ریحان در همبرگر خام منجمد

• کشاورزی ارگانیک و نقش آن در محیط زیست

• Rheological properties and physical quality characteristics of sugar-free chocolates using inulin and D-tagatose

• ارزیابی اثرقدرت قارچ کشی ضدعفونی کننده ها اکسید کننده در صنایع لبنی

• بهینه سازی فرمولاسیون نان تست حاوی پودر سنجد

• بررسی تاثیر آرد سویا و امولسیفایر بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و فارینوگرافی نان بربری

• بررسی تاثیر خواص ضد قارچی عصاره های کاکوتی و زیره سبز بر آسپرژیلوس نایجر و ردوترولا روبرا

• کاربرد تکنولوژی میدان الکتریکی پالسی درصنایع غذایی صنایع لبنی ،آب میوه و صنعت قند

• بررسی تاثیر آلودگی هوا بر امنیت غذایی

• Assessment of Food Insecurity among Tehranian s households

• Genetic architecture of traits affected barley lodging by GWAS

• Marker/Trait association of photosynthetic organs in two-row malted barley cultivars

• بررسی جایگزین های نیتریت در فرآورده های گوشتی

• بررسی تاثیر صمغ چرخک (Launaeaacanthodes) بر خصوصیات فیزیک و شیمیایی سس مایونز کم چرب

• بررسی تاثیر غنی سازی پسته در راستای بهبود کمبود ویتامین D در استان خراسان رضوی شهرستان مشهد

Download Conference Proceeding Second International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security