22th International Conference On Food industry sciences, organic farming and food security, خرداد ماه ۱۴۰۵

22th International Conference On Food industry sciences, organic farming and food security

22th International Conference On Food industry sciences, organic farming and food security

22th International Conference On Food industry sciences, organic farming and food security In date 2026-06-19 by , سازمان بین المللی مطالعات دانشگاهی(International Organization of Academic Studies و مرکز همایش ایران was held. please refer to the following link to download all the papers of conference proceedings: Proceedings 22th International Conference On Food industry sciences, organic farming and food security

Accepted papers in 22th International Conference On Food industry sciences, organic farming and food security

• مروری بر رویکردهای نوین ارزیابی ایمنی و کنترل کیفیت غذاهای فوق فرآوری شده

• بررسی تنوع ژنتیکی و انتخاب ژنوتیپ های پرمحصول جو با استفاده از تجزیه به مولفه های اصلی

• ارزیابی پتانسیل آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریایی عصاره و اسانس سیر در مواد غذایی

• مروری بر نقش آنتی اکسیدان های طبیعی در ارتقای کیفیت، افزایش ماندگاری و بهبود پایداری اکسیداتیو فرآورده های غذایی

• بررسی نوین روش های ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی در گیاهان دارویی

• مروری جامع بر روش های استخراج ترکیبات زیست فعال گیاهان دارویی

• مروری بر تکنیک های جهت افزایش ماندگاری گوشت ماهی

• نقش بسته بندی های آنتی میکروبیال در کاهش بار میکروبی عسل و حفظ کیفیت حسی

• عسل به عنوان یک ترکیب زیست فعال: مروری بر فعالیت های آنتی اکسیدانی و آنتی میکروبی و کاربردهای درمانی آن

• بررسی نقش علف ها و خار ها در درمان و پیشگیری از بیماری های انسان

• کاربرد و نقش بسته بندی هوشمند در کاهش ضایعات محصولات فسادپذیر

• نقش چربی های گوشت در تغذیه و سلامت انسان

• بسته بندی هوشمند زیست تخریب پذیر مبتنی بر آنتوسیانین برای پایش تازگی مواد غذایی

• Processing of Agriculture Waste for Poultry Food by arabinoxylanase enzymes produced with gamma–irradiated Trichoderma harzianum mutants

• Comparative Assessment of Non-Thermal Decontamination Technologies for Microbial Safety and Quality Preservation of Thyme (Thymus vulgaris L.)

• Comparative Assessment of Non-Thermal Decontamination Technologies for Saffron (Crocus sativus L.): Gamma Irradiation, Electron Beam and Cold Plasma Treatments

• The interactions of Trichoderma cellulase enzyme activities in biomass conversion

• سیستم های هوشمند پایش مایکوتوکسین ها: ادغام حسگرهای زیستی، اینترنت اشیا و یادگیری ماشین برای پیش بینی آلودگی در زنجیره غذایی

• تحلیل سینتیکی تخریب محصولات لبنی جهت بهینه سازی تخمین تاریخ انقضا در محیط های کنترل شده

• اثر افزودنی ها بر بافت و ماندگاری فرآورده های گوشتی

• پایداری اکسیداتیو و غنی سازی روغن های گیاهی با آنتی اکسیدان های طبیعی

• تحلیل اثرات زیست محیطی پساب صنایع لبنی و ارزیابی راهکارهای تصفیه جهت کاهش آلودگی های محیطی

• بررسی نقش پوشش های کیتوزان غنی شده با اسانس آویشن در افزایش ماندگاری میوه ها

• تبیین عوامل موثر بر رفتار کاهش ضایعات غذایی در بین دانشجویان علوم پزشکی دانشگاه شیراز

• Chitosan-Based Edible Coatings Enriched with Plant Extracts: Antimicrobial and Antioxidant Properties, Applications and Future Perspectives

• مدیریت ریسک در زنجیره تامین بین المللی حبوبات: بررسی جامع چالش های لجستیکی، تکنولوژیکی و کیفی در صنایع غذایی مدرن

• ویژگی ها و چالش های توسعه اسنک های مناسب برای افراد مبتلا به دیابت

• تاثیر تکنولوژی های نوین بر مدیریت عملکرد در زنجیره غذایی

• کاربرد فناوری نانو در بسته بندی مواد غذایی

• چالش ها و فرصت های صادرات فرآورده های لبنی ایران به بازارهای جهانی و خاورمیانه با تمرکز بر استانداردهای کیفیت و موانع مقرراتی

• بسته بندی گوشت مرغ

• A Review of the Impact of Nanotechnology and Increased Public Awareness on Improving Food Security and Food Safety: Opportunities, Challenges, and Strategies for the Social Acceptance of Novel Food Technologies

• Ultra Intelligent Real Time Risk Scoring System for Food Transportation to Rapidly Detect Cold Chain Failures and Prevent the Distribution of Contaminated Products

• Design of a selective spectral low dose nuclear irradiation system with convergence of quantum modeling of fungal spores and physiological processes, based on stable nanostructures induced by safe ionizing fields, for increasing nut shelf life and engineering oxidative stability in photo reactive quasi smart packaging

• Design of a causal metabolic metastructural framework based on the integration of multi-omics data, high-throughput phenotyping, and hyperspectral remote sensing for engineering synthetic microbial consortia and multi-objective Bayesian optimization of the intelligent bioconversion of agri-food wastes into next-generation functional proteins in climate-adaptive precision agriculture systems.

• Next-generation smart bio-additives based on probiotic consortia, protein waste, and stabilized polyphenolic nanocapsules in multiphase emulsion microsystems for simultaneous inhibition of lipid oxidation and pathogen growth in low-nitrite meat products

• پست بیوتیک ها: مروری بر طبقه بندی، ویژگی های زیستی و کاربردهای نوین در صنایع غذایی

• Recent Advances in Freshness Indicators as Practical Tools for Intelligent Monitoring of Seafood Quality

• ارزیابی ریسک سرطانی و غیرسرطانی نیتروزامین ها در فرآورده های گوشتی (سوسیس و کالباس) تولیدی کارخانجات تهران

• Ecological Modeling of Weed Population Dynamics Under Integrated Pest Management Scenarios: A Systematic Review

• Transfer Learning Approaches for Crop Stress Classification With Limited Training Data: A Systematic Review and Meta-Analysis

• بررسی جامع میوه موز: از گیاه شناسی تا کاربردهای نوین در صنایع غذایی

• رویکرد میکروبیوم واحد: از غنی سازی خاک تا سلامت روده در دام و انسان

• analysis of fire safety regulations for food production, storage, and distribution centers and their role in ensuring food security

• Assessment of the Impact of Food Storage Warehouse Safety on the Sustainability of Food Security in Urban Crisis Conditions

• کاربرد بیوسنسورهای الکتروشیمیایی در شناسایی پاتوژن ها و حفظ امنیت مواد غذایی

• بررسی عمر انباری و ویژگی های کیفی دو توده ملون ایرانی و هیبرید آنها برای استفاده به عنوان میوه تازه بریده شده: یک مطالعه مروری تحلیلی

• بررسی اثرات کاربرد کلاژن خوراکی در فرمولاسیون و فرآوری محصولات غذایی و تاثیر آن بر ویژگی های کیفی و فراسودمندی

• نقش نانوامولسیون ها در بهبود پایداری و فراهمی زیستی ترکیبات زیست فعال در فرآورده های غذایی

• ارزیابی جامع و کمی ریسک بهداشتی غیرسرطان زایی مواجهه با شبه فلز آنتیموان (Sb) در منابع آب آشامیدنی مناطق معدنی ایران (مطالعه موردی: محدوده خونیک و حوضه آق دره تکاب)

• میکروبیوم مواد غذایی و نقش آن در ایمنی، کیفیت و ماندگاری مواد غذایی: پیشرفت های اخیر و چالش های نوظهور

• مروری بر راهکارهای کاهش مصرف انرژی در صنایع غذایی با تاکید بر فناوری های نوین و توسعه پایدار

• مروری بر راهبردهای تامین و توزیع غذای ایمن در شرایط جنگی و بحران های انسانی

• Study of Energy Use Efficiency of Pomegranate Production in Iran

• Energy and water use indexes for lettuce production under different irrigation systems in Iran

• Energy Use Pattern and GHG Emission for Barley Production in Mazandaran Province

• قوانین و مقررات سرقت آبی در زیست طبیعی و زمان جنگ

Download Conference Proceeding 22th International Conference On Food industry sciences, organic farming and food security