9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security, بهمن ماه ۱۴۰۰

9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security

9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security

9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security In date 2022-02-18 by ,سازمان بین المللی مطالعات دانشگاهی was held. please refer to the following link to download all the papers of conference proceedings: _PROCEEDINGS 9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security

Accepted papers in 9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security

• Incorporation of microalgae aminoacid extracts into gelatin-pectincomposite solution, particles, film and fiber to improve antioxidantand anti-diabetic properties

• بررسی تاثیر سلنیوم بر سلامتی انسان

• Measurement the wheat losses in harvesting stage

• راهکارهای کاهش ضایعات گندم در مرحله برداشت(مطالعه موردی: شهرستان میامی)

• اثربخشی نانوذرات سیلیکونی پایدار(SiNPs) در کشاورزی

• فرایند فشار هیدرواستاتیک بالا در صنعت غذا

• ارزیابی رهایش کنترل شده و پایداری ذخیره سازی اسانس روغنی دی لیمونن نانو انکپسوله شده در نانواسفنج بتاسیکلودکسترین

• مروری بر نانوکپسولاسیون در صنایع غذایی و بررسی سمیت نانوذرات

• Investigation of the efficiency of zedo gum on geological and chemical properties of cheddar cheese

• تاثیر استفاده از رزماری و نیسین بر شاخص PTC (سرماگرا) و بافت ماهی کپور معمولی پرورشی معمولی در ۴درجه سانتی گراد

• کاربرد اسانس و عصاره های گیاهی بر علیه باکتری های عامل بیماری های غذا زاد

• Investigating the importance and application of transglutaminase in the food industry

• Investigating the importance and application of kefir

• Studies of the technological and sensory properties of gluten-free bread Affected by using novel edible surface coating and traditional glazes

• زعفران، پادشاه ادویه جات

• بررسی مشتقات رزمارینیک اسید موجود در اندام های مختلف گیاه اسطوخودوس راست(Lavandula stricta Del) ) به روش اسپکتروفتومتری جذبی UV-Vis

• کاربرد نانوذرات نقره در صنعت غذا: تولید، مزایا و چالش ها

• مروری بر اثر ضد میکروبی تیمار پلاسمای سرد و اثرات جانبی آن بر ویژگی های تکنولوژیکی آرد گندم

• مروری بر اثرات بالینی برخی قارچ های مختلف

• Food Safety during Covid ۱۹ Pandemic: Providing guidness in Food and Food Operation

• Study of bacteriophages effects on reducing E. coli O۱۵۷:H۷ in vegetables based on a systematic review and modeling

• بررسی ومقایسه ی جایگزینی آنتی اکسیدان های طبیعی با آنتی اکسیدان های شیمیایی در روغن های خوراکی

• بیوتروریسم در امنیت غذایی، اثرات و راهکارهای پیشگیری

• مدلسازی عددی فرآیند انتقال حرارت در سیب زمینی تحت دمای بالا به روش اجزا محدود

• بررسی میزان باقیمانده حشره کش های ایمیداکلوپراید و تیامتوکسام پس از ضدعفونی بذر در کاهو

• بررسی میزان باقیمانده حشره کش امامکتین بنزوات + استامی پرید روی خیار گلخانه ای

• کاربرد همزمان افزودنی های مجاز خوراکی در فرمولاسیون نان سنتی مسطح حاوی پودر سیب زمینی

• تاثیر افزودنی های بهبود دهنده برخصوصیات نان حاوی پودر سیب زمینی واریته آگریا

• آزمایشگاه میکروبیولوژی و انواع محیط کشت

• بررسی موردی فرآیند تولید شیر در کارخانه لبنیات پگاه گیلان

• مروری بر روش های هیدروژل با توجه به ماهیت پیوندهای عرضی فیزیکی و شیمیایی آنها

• زنجبیل و اثرات موثر آن با رویکرد دارویی

• پایداری ویتامین های گیاهی و حیوانی با روش های جدید غیرحرارتی

• مقایسه کود جلبکی آسکومارین و کود شیمیایی NPK در تولید زرین گیاه

• مرورری بر بسته بندی مواد غذایی ضد میکروبی تجزیه پذیر بر اساس اکسید فلزی / بیونانوکامپوزیت های فلزی وکیتوزان

• مروری بر پیشرفت ها و چالش های اخیر در کاربردهای نانوتکنولوژی در بسته بندی مواد غذایی

• مطالعه ی موردی صنایع روغن پالم در اندونزی

• حرکت به سمت سیستم تولید و توسعه غذاهای پایدار: فراورده های جانبی غلات

• نگهداری فرآورده های لبنی با تکنولوژی اولتراسونیک

• مروری بر مواد بسته بندی غذایی حاوی نانوامولسیون

• بررسی اثر افزودنی باکتریایی و کاه گندم بر قابلیت تخمیر و ترکیب مواد مغذی سیلاژ سیب زمینی

• بررسی اثر افزودنی باکتریایی، آنزیمی و ملاس بر قابلیت تخمیر و ترکیب مواد مغذی سیلاژ تفاله لیمو(Citrus aurantifolia)

• کشاورزی نوین با استفاده از فناوری نانو

• جلبک ای فراسودمند و تاثیر ترکیبات ضد میکروبی آنها بر باکتری های بیماریزا

• اثر سلامت بخشی پپتیدهای زیست فعال با الگوی تغذیه سالم

• اندازه گیری آسکوربیک اسید با استفاده از سنسور اصلاح شده با نانوذرات اکسید کادمیم در نمونه های غذایی

• جایگزین های فسفات در فرآورده های گوشتی: ویژگی ها، کاربرد، ایمنی

• مدل سازی ریاضی جرم دوگونه میوه زالزالک بر اساس خواص فیزیکی آنها

• ارتباط بین تولیدات غذایی، تغییرات آب و هوایی، غذاهای پایدار و امنیت غذایی

• ریزپوشانی ترکیبات زیست فعال، در فرمولاسیون فرآورده های گوشتی

• کره کاکائو و ویژگی های آن

Download Conference Proceeding 9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security